Panna Cotta et Cerises griottes au sirop Amarena di Cantiano étaient à la carte des desserts en octobre 2013
Les amarena de Cantiano sont des cerises griottes au sirop préparées selon la recette traditionnelle sans conservateur, sans arôme, sans colorant. Grâce à son goût incomparable, cette amarena agrèmentera vos glaces, vos salades de fruits, vos yaourts, vos gâteaux...

Ce pot est composé de cerises noires, de sucre, de farine de caroube, de zeste de citron, d'huile d'amande, de clous de girofle, de cannelle et d'agar-agar.

Les amarena sont originaires de Cantiano dans la région des Marches.
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